Carré santé

2 tasses de flocons d’avoine

1/2 tassede farine tout usage non blanchie

Une pincée de sel

1/3 tasse de beurre non salé

1/3 tasse sirop d’érable

Un œuf

1 c.à the vanille (option)

1 tasse de garniture à salade originale

Instructions

Préchauffer le four à 375F (190C)

Huiler légèrement et tapisser un moule à cuisson carré de 8X8po de papier parchemin

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs

Faites fondre dans une casserole le beurre et le sirop d’érable,retirer du feu, ajouter la vanille et laisser reposer 5 min

Battre l’œuf dans un petit bol

Ajouter le mélange de beurre fondu, l’œuf battu, la garniture à salade originale aux ingrédients secs et bien mélanger à la spatule

Répartir uniformément la préparation dans le moule et cuire 15 min/ coloration dorée

Laisser refroidir complètement

Couper en carrés et entreposer dans un contenant hermétique

 

Substitution

Le beurre peut être remplacé par du beurre végan (margarine) dans la recette

Ne pas ajouter le sel si le beurre est salé