Biscuits à la farine d’avoine, brisures de chocolat et croquant à la noix de coco
Ingrédients
- 1 tasse de croquant à la noix de coco naturSource
- ¾ tasse de farine tout usage
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ¼ c. à thé de sel
- 8 c. à table ou 1 bâtonnet de beurre salé
- 6 c. à table de cassonade dorée
- 6 c. à table de cassonade foncée
- 1 gros œuf
- ¼ c. à thé d’eau
- ½ tasse de flocons d’avoine
- 6 onces de brisures de chocolat foncé
Preparation
- Préchauffer le four à 375 °F et tapisser des plaques à biscuits de papier parchemin.
- Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un grand bol, mélanger au fouet le beurre, les deux sortes de cassonade, l’œuf et l’eau. Ajouter les ingrédients secs et combiner.
- Ajouter les flocons d’avoine, les brisures de chocolat et le croquant à la noix de coco naturSource.
- À l’aide d’une cuillère à table, déposer des cuillerées de pâte sur les plaques à biscuit.
- Cuire de 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
